Costa Rica Hauptstadt
Costa Rica | Insights

24 Stunden in der Hauptstadt Costa Ricas

24 Stunden in San José: Kultur und Kulinarik in Costa Ricas Hauptstadt

Geschrieben von
Michaela Weiß

Erkunden Sie während Ihrer 24 Stunden in San José die spannendsten Sehenswürdigkeiten, leckersten Restaurants und schönsten Märkte in Costa Ricas Hauptstadt!

Willkommen in San José, der Hauptstadt von Cost Rica! Die quirlige Metropole beherbergt im Stadtkern mit seinen eindrucksvollen Gebäuden im spanischen Kolonialstil und den umliegenden Barrios rund 340.000 Einwohner. So ist es kein Wunder, dass San José Costa Ricas geistiges und kulturelles Zentrum darstellt. In den berühmten Museen gibt es präkolumbianische Goldschätze, filigrane Jadeskulpturen und archäologische Funde von Weltrang zu bestaunen. Die historischen Markthallen bieten neben Kunsthandwerk und Delikatessen auch eine gehörige Portion Lokalkolorit. Und in den Cafés und Restaurants verbinden sich der Glanz des Kolonialzeitalters und die herzliche südamerikanische Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Costa Rica
In der Altstadt San Josés kann man vielerlei historische Architektur finden

Costa Ricas Sehenswürdigkeiten

Für den Verdauungsspaziergang bietet sich der zwischen der 1. und 3. Avenida gelegene Stadtpark Parque Nacional mit seinen gepflegten Grünanlagen und dem Nationalmonument von Costa Rica an. Von hier ist es nicht weit zu Costa Ricas Nationalmuseum. Mit seiner leuchtend gelben schlossähnlichen Fassade ist es schon von außen ein imposanter Anblick. Im Inneren erfahren Kulturhungrige alles über Geschichte, Bevölkerung und Natur dieses faszinierenden Landes. Publikumsmagnet Nummer eins ist ohne Frage der prachtvolle Schmetterlingsgarten im Eingangsbereich.
Fast so filigran und bezaubernd wie diese bunten Flügelwesen sind die Kunstwerke im Museo del Jade, das die weltweit größte Sammlung an amerikanischen Jadegegenständen beherbergt. Kunstvolle Vasen und edle Schmuckstücke finden sich hier ebenso wie archaische Fruchtbarkeitssymbole. Noch mehr Kostbarkeiten warten im Museo del Oro Precolombino auf den Besucher. Neben prächtigen Goldexponaten von der Halskette bis zum Götzenbild zeigt es auch Keramik- und Steinfunde der Diquís-Kultur.
Ein Muss für Ihren Tag in San José ist Costa Ricas Nationaltheater. In dem imposanten Gebäude im klassizistischen Stil finden neben Theateraufführungen auch Auftritte des Nationalen Symphonieorchesters statt. Bei einer Führung durch die Räumlichkeiten erfahren Sie viele interessante Details über San Josés gefragteste Attraktion.
Teatro Nacional de Noche
Ein Muss für Ihren Tag in San José ist Costa Ricas Nationaltheater

Einkaufen mit Lokalkolorit

Weiter geht es zum Shoppen Richtung Mercado Central. In den historischen Markthallen findet der Südamerikafan alles, was das Herz begehrt: traditionelles Kunsthandwerk in Form von Töpfereien oder Silberschmuck, originelle Souvenirs, exotische Delikatessen, meterhohe Obstpyramiden und noch viel mehr. Schon allein das quirlige Treiben beobachten, ist einen Besuch wert.
Hier gibt es auch ausgezeichnetes Streetfood, z.B. Pejibaye. Die vitaminreichen Früchte der Pfirsichpalme werden mehrere Stunden gekocht und wahlweise mit Salz oder Honig verzehrt. Geschmacklich erinnern sie an Esskastanien. Dazu passt Costa Ricas Antwort auf den Milchshake, die Horchata: Mandelmilch mit Zimt, Zucker und zerstoßenen Erdnüssen. Köstlich! Wer jetzt Appetit auf mehr hat, sollte sich in eines von San Josés exzellenten Restaurants begeben.
Horchata Costa Rica
Appetiterregend - die Horchata: Mandelmilch mit Zimt, Zucker und zerstoßenen Erdnüssen

Die Restaurants von San José: Costa Ricas leckerste Gerichte

Das Essen in Cost Rica ist typisch südamerikanisch: kräftige Fleischgerichte mit Reis, Mais und Bohnen in allen Variationen, saftige exotische Früchte und köstliche Süßspeisen mit massenhaft Zucker. Das Nationalgericht ist Gallo Pinto, Hühnchen mit Reis, schwarzen Bohnen und frittierten Kochbananen. Dazu isst man knusprige Tortillas. Ein anderes typisches Gericht ist Olla de Carne, ein deftiger Eintopf aus Rindfleisch, Gemüse und Süßkartoffeln.
All diese Köstlichkeiten und andere costa-ricanische Hausmannskost bekommen Sie etwa im Nuestra Tierra in der Avenida Segunda. Unter südamerikanischen Flaggen, Korblampen und Bananenstauden speisen Sie an rustikalen Holztischen. Die Atmosphäre ist zwanglos und gemütlich und die Portionen so riesig, dass sie auch den größten Heißhunger stillen.
Natürlich werden in San José auch Gelüste nach internationalen Spezialitäten befriedigt. Gehobene französische Küche in elegantem Ambiente serviert das La Terrasse in der Calle 15. Die Sapore Trattoria ist ein italienisches Restaurant mit romantischem Flair am Plaza de Democracia. Und wer Heimweh hat, bekommt im Club Alemán in der Avenida 8 Bratwurst mit Röstkartoffeln und andere deutsche Gerichte.
Gallo Pinto Costa Rica
Gallo Pinto ist das Nationalgericht in Costa Rica

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