holborn-dining-room-gin-bar-14
Top Listen

Trinken mit Stil – die besten Gin-Bars der Welt

Die 10 besten Gin-Bars der Welt

Geschrieben von

Michaela Weiß

08.03.2019

In den letzten Jahren hat sich die Wacholder-Spirituose holländischen Ursprungs regelrecht zum Trendgetränk gemausert. Zahlreiche Bars haben diesen Trend aufgegriffen und daraus ihr Geschäft gemacht. Ob alt oder neu, traditionell oder modern – die Bars bieten unzählige Variationen von Gin und Kombinationsmöglichkeiten mit der Spirituose an. Wir haben für Sie die besten und außergewöhnlichsten Gin-Bars der Welt gefunden und aufgelistet.

Stollen 1930, Kufstein

Das Stollen 1930 ist regelrecht ein Paradies für Gin-Fans. Über 1.000 verschiedene Abfüllungen haben sich in der legendären Bar, die zum Hotel „Auracher Löchl“ in Kufstein gehört, mittlerweile angesammelt. Damit hat es das mehrfach ausgezeichnete Lokal sogar in das Guinness-Buch der Rekorde geschafft. Doch nicht nur die riesige Auswahl an Gin-Sorten verzaubert, sondern auch die einzigartige Einrichtung und Atmosphäre, die zum Entspannen einladen.
sStollen 1930 Kufstein
In dem Stollen 1930 gibt es über 1.000 verschiedene Gin-Abfüllungen

American Bar at the Savoy, London

Die American Bar im Savoy Hotel ist eine der ältesten Cocktailbars in London und eine der renommiertesten der Welt. Ob Klassiker, alte Kreationen mit einem neuen Twist oder einzigartige neue Kreationen – man kann hier eine große Vielfalt an Gin-Cocktails genießen. Die American Bar ist nach wie vor an der Spitze der Branche und wurde bei den Tales of the Spirited Awards 2018 als beste Bar der Welt gekürt. In der Bar gibt es an sieben tagen in der Woche einen Live-Pianisten, der amerikanischen Jazz spielt.
American Bar Savoy London
Die American Bar wurde bei den Tales of the Spirited Awards 2018 als beste Bar der Welt gekürt

The Jolly Botanist, Edinburgh

Bereits kurz nach seiner Eröffnung im Jahr 2015 wurde das Lokal zum besten Pub in der schottischen Hauptstadt gekürt. Zu der einzigartigen Atmosphäre tragen der Mix aus viktorianischem Stil und hipper Barkultur bei. Im Jolly Botanist haben Sie die Qual der Wahl, was Gin und Tonic Sorten betrifft. Zudem können Sie ein auf das Gin-Menü abgestimmte Pub-Food-Menü genießen.
Jolly Botanist Edinburgh
Bereits kurz nach seiner Eröffnung im Jahr 2015 wurde das Lokal zum besten Pub in der schottischen Hauptstadt gekürt

Honest Chocolate Gin Bar, Kapstadt

Honest Chocolate ist eine kleiner Schokoladenhersteller mit Sitz in Kapstadt. Die Produkte werden hier aus hochwertigen biologischen Zutaten handgefertigt. Versteckt im Honest Chocolate Innenhof befindet sich die Secret Gin Bar. Das Team aus Kennern, das aus Nachbarn und Freunden besteht, sorgt für einen reibungslosen Ablauf und eine gelassene Atmosphäre in der Bar. Die Kulisse erinnert mit ihren Lichterketten und exzentrischem Dekor an eine Piazza in Italien. Cocktails kann man hier in vier Varianten wählen – „für den Kopf“, „für das Herz“, „für die Ambition“ und „für die Seele“, und es werden wöchentlich neue Kreationen erstellt.
Cape Town Honest Chocolate
Versteckt im Honest Chocolate Innenhof befindet sich die Secret Gin Bar

Atlas, Singapur

Definitiv optisch eine der ansprechendsten und spektakulärsten Gin-Bars der Welt ist das Atlas in Singapur. Beim Betreten des Lokals findet man sich in einem 25 Meter hohen Raum, in dem der hintere Teil der Bar ein Turm ist, der bis zur Decke reicht und mit zahlreichen Gin-Flaschen befüllt ist. Ein Gin-Master ist für eine schier endlose Auswahl an Gin- und Champagner Sorten zuständig und die Bartender werden Ihnen jeden nur möglichen Cocktail-Wunsch erfüllen.
Atlas Singapur
Die Atlas Bar ist definitiv eine der optisch ansprechendsten Bars

Origin, Hong Kong

Die zweite Gin-Bar in Asien, die es auf unsere Liste geschafft hat, befindet sich im Viertel Central Hong Kong. Sie ist die erste ihrer Art in der Stadt und verbindet zeitgenössischen Chic mit einem Decór, das auf die historische britische Verbindung mit Gin hinweist. Teilweise erinnert sie an die Speakesy-Bars der 1920er Jahre. Im Origin wird eine angenehme Atmosphäre für lange, ausgiebige Gespräche, während man an den einzigartigen Gin-Kreationen schlürft, geschaffen.
Origin Hong Kong
Die Origin Bar erinnert an die Speakesy-Bars der 1920er Jahre

The Barber Shop, Sydney

Ein besonders außergewöhnliches Konzept hat sich das The Barber Shop in Sydney ausgedacht. Wie der Name schon sagt, kann man sich beim Barber Shop zuerst beim Barbier verwöhnen lassen und danach einen Gin-Cocktail genießen. Die Bar liegt versteckt hinter einer Trennwand und ist durch eine Tür passierbar. Hinter dieser Tür verbirgt sich ein Sortiment von über 350 Gins, darunter eine beeindruckende Anzahl von Genevern.
Barber Shop Sydney
Im Barber Shop kann man sich zuerst beim Barbier verwöhnen lassen und danach einen Gin-Cocktail genießen

Archie Rose Distilling Co., Sydney

Die mehrfach als beste australische Destillerie ausgezeichnete Bar vereint die Tradition des authentischen lokalen Destilierens mit einem modernen Ansatz. Im Archie Rose können Sie beobachten, wie die Spirituosen hergestellt werden, die Brenner kennenlernen und sich einen individuellen Drink an der handgefertigten Bar mischen lassen. Aus Kupfer, Stahl, Eiche und Beton wird eine außergewöhnliche Räumlichkeit geschaffen, in der man die vor Ort hergestellten Spirituosen probieren und genießen kann.
archie-rose-distilling sydney
Im Archie Rose können Sie beobachten, wie die Spirituosen hergestellt werden und sich anschließend einen Drink mischen lassen

Union Electric Bar, Melbourne

Als die beliebteste Gin-Bar in Melbourne hat es eine weitere Bar in Australien in unsere top 10 geschafft. Die Union Electric Bar ist klein aber fein. Man begibt sich nicht in das Union Electric, um sich einen Drink zu kaufen, sondern um ein Erlebnis zu haben. In dem komfortablen und intimen Lokal bilden frische Früchte, Gemüse und Kräuter die Essenz im Cocktailmenü. Im Sommer können Sie es sich im Gin-Dachgarten gemütlich machen und die vibrante Atmosphäre genießen.
union-electric-bar melbourne
Die Union Electric Bar ist klein aber fein und verzaubert mit seiner lebendigen Atmosphäre

Bathtub Gin, New York

Wenn man über die beste Gin-Bar in New York redet, fällt oft der Name Bathtub Gin. Die Bar spielt eine wichtige Rolle in der Gin-Geschichte New Yorks und ist bis heute eine der authentischsten und beliebtesten Gin Bars der Stadt. Die Bathtub Gin Bar wurde als Reaktion auf die schlechte Qualität des Alkohols in den 1920ern gegründet. Heute können Sie sich in die Prohibitionszeit in New York zurückversetzen. Die Bartender servieren eine Auswahl an Cocktails, die von alten Rezepten inspiriert sind, und kombinieren die beste Auswahl an Gin und anderen Spirituosen mit frischem Obst, Säften, Sirup und Aufgüssen. Zudem sorgen Jazz-Musiker und die ein oder andere Burlesque-Tänzerin für das richtige Entertainment.
Bathtub NY
Die Bathtub Gin Bar wurde als Reaktion auf die schlechte Qualität des Alkohols in den 1920ern gegründet